さくら酒

 2011-04-05
先日、某「酒のやまや」で楽しい物を発見。
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梅酒ならぬ、リキュール「さくら酒」。
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ビンの中には桜の花や、香草、パイナップル、氷砂糖等が入っており、ホワイトリカーを注ぎ、手造り風の「さくら酒」。
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1週間経ちました。なかなかいい色になり、美味しそう。
今年の花見は、この「さくら酒」をアペリティブに。
楽しみです。
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小松を中心に活動している建築家です。

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