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シェリー酒のミニボトル。

 2007-04-15
これは、シェリー酒TIO-PEPEのミニボトルです。
5~6年ほど前に、ピクニックに持って行こうと買ったシェリー酒でしたが、リビングのディスプレイになったまま、半分忘れさられた少しお気の毒なお酒です。
アトリエ:070414シェリー酒


ところが、先日、アトリエの料理の鉄人シュフが、料理酒の白ワインがなくなったと、
突然このミニボトルのキャップを開け、料理に注ごうとし・・・。
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もしかしてこれは、熟成して美味しくなっているかも・・・?
と、飲べえ~二人は思い立ち。
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そしてその日の食前酒となりました。
乾杯

アトリエ:070414シェリー酒2

予想的中で、色は琥珀色に変わり、味もなんだか高級なお酒を飲んでいるようで、
とてもいい食前酒でした。

ちなみにメニューは、
甘エビのトマトソースパスタに、タコのカルパッチョ、豚肉のピザ風オーブン焼き。
グラスは、古伊万里「市松文」のそばちょこ。パスタは「みじん唐草」の大皿盛り付け。

またもや、それらは僕の身となり、女房のどこかに吸収され、
そんな楽しいディナーとなりました。


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コメント
TIO PEPEのミニボトル。今は売っているか分かりません。
何しろ、5~6年ほど前のことですから。

また遊びに来てください。そのときはフルボトルで。v-272
【2007/04/23 13:41】 | アンクルトム~MKタクシー宮永さんへ #OczajNqA | [edit]
TIO PEPE のミニボトルあるんですね。私も欲しいです。味は同じでしたでしょうか?
10年前小松のアパートに住んでいたころ
CANTY!?だったかな?お店の名前も忘れてしまいましたが、TIO PEPE を常時キープしてシェリー酒の飲兵衛だったころを思い出しました。
【2007/04/23 00:27】 | MKタクシーの宮永 #- | [edit]
僕なんか、熟成どころか、発酵しくりまわって、酸っぱくなってきています。
【2007/04/16 13:40】 | アンクルトム~OLIVERさんへ #OczajNqA | [edit]
これはこれは素晴らしい食卓ですね~。
どのお料理もレストランみたいで美味しそうです。

シェリー酒もイイ具合に熟成しているようでどんな味わいでしたでしょうか?

お酒のように人間も上手に熟成したいものですね~。

【2007/04/16 12:13】 | OLIVIER #- | [edit]












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小松を中心に活動している建築家です。

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